கோவாவில் (கபேச்சில்)காபோவைதரேற்றுசத்து
சீனிச்சத்து நார்சத்து புரதச்சத்து உயிர்சத்து B6 C
நீர்சத்து கொழுப்புச்சத்து இரும்புசத்து சோடியம்
ஆகிய சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன இப்படிப்பட்ட
கோவாவுடன் (கபேச்சுடன்)சுவையுட்டிகளான
வெங்காயம் உள்ளி(பூண்டு ) கீறிய பச்சைமிளகாய்
மிளகாய்த்தூள் போன்ற பல பொருட்கள் சேர்த்து
செய்யப்பட்டது கோவா(கபேச்) பொரியல் ஆகும்
இப் கோவா(கபேச்) பொரியல் சுத்தமானது
சுவையானது சத்தானது ஆகும் .
தேவையான பொருட்கள்
கோவா(கபேச்) -500கிராம்
வெங்காயம் -3
உள்ளி(பூண்டு ) -அரைப்பாதி
கீறிய பச்சைமிளகாய் -3
மிளகாய்த்தூள் -தேவையானளவு
http://dhushykalaiyuvi.blogspot.com
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக
குறிப்பு: இந்த வலைப்பதிவின் உறுப்பினர் மட்டுமே ஒரு கருத்துரையை வெளியிடக்கூடும்.